ログイン
 新規会員登録
 マイページ
 ログアウト
※パスワードをお忘れの方はこちら

■ 人気ランキング ■
第1位

茶麹乳酸菌
茶と麹そして乳酸菌が一緒になった麹屋だからできたサプリメント.。新発売からわずか3ヶ月で人気NO1に!!!!!


第2位
前立腺の友
原料、玄米と麹。以上でできた酵素飲料は販売数量300万本突破の人気商品

第3位
→源一郎さんの生マッコリ
河内菌と乳酸きのコラボでつくられた鹿児島産生マッコリ

第4位
→麹屋の食べる甘酒
麹とお米だけでてきたノンアルコールの甘酒。プリンのような容器
 
 

第5位
→薩摩自顕流
吟醸酵母仕込みで日本酒のような味わいと切れ。オンザロックがおすすめ!
■ 店長おすすめの逸品 ■
 
楽 天ID決済
友だち追加数
営業日のご案内
 
●お問い合わせ
TEL 0120-37-0995
受付時間 9:00〜17:00
年中無休

【塩麹】≪送料100円≫麹の父『河内源一郎』の麹屋が作った元祖「塩麹」創業昭和6年の歴史の結晶!これが元祖塩麹!!


これが塩麹
麹の父河内源一郎の天下逸品の塩麹
麹を知り尽くした麹屋ならではの塩麹
魔法の万能調味料塩麹
塩麹の素晴らしさを堪能出来る簡単メニュー
簡単レシピをご紹介

塩麹!その名も天下逸品の塩麹!!これが元祖塩麹 ≪全国送料100円&手数料無料≫ 【塩麹】【塩麹 販売】 送料無料
塩麹!その名も天下逸品の塩麹!!これが元祖塩麹 ≪全国送料100円&手数料無料≫ 【塩麹】【塩麹 販売】 送料無料
塩麹!その名も天下逸品の塩麹!!これが元祖塩麹 ≪全国送料100円&手数料無料≫ 【塩麹】【塩麹 販売】 送料無料

万能調味料天下逸品の塩麹

商品番号 shiokouji

当店特別価格756円(税込)

[8ポイント進呈 ]

数量
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

まいさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2015年12月19日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

料理にかかせなくなってきてます。
皆大好きです。塩麹★

【塩麹!これが元祖!!その名も天下逸品の塩麹】


送料 全国一律500円
代引手数料 無料 
お支払総額 (商品代金合計)+(消費税8%)
+(送料全国一律500円)のみ

商品名 これが元祖!天下逸品の塩麹
内容量 米麹:300g 賞味期限:3か月
沖縄県北谷の塩:90g

400gの水を加えた完成品は800g
保存方法 塩麹が発酵し、完成したら冷蔵で保存して
下さい。
賞味期限 塩麹に水を加えて約10日後の発酵してから3ヵ月
塩麹の作り方 『これが元祖!天下逸品の塩麹』は、
自分で水を加えて作る本格派です。

------------------------------------
【1日目】
「天下逸品の塩麹」に水を200ml加えます。
------------------------------------
【2日目】
さらに200ml加えます。
------------------------------------
【3日目以降〜】
全体に空気が入るように1日1回かき混ぜます。
出来上がるまで約10日間常温で発酵させます。
------------------------------------
※出来上がるまで蓋は少し隙間を開けておいて
下さい。

------------------------------------
【完成】
麹が程よく溶け、塩角がとれてまろやかになったら
完成です。
完成したら冷蔵で保存し、3ヵ月を目安に
使い切って下さい。
------------------------------------
※古くなるとだんだん黄色っぽくなりますが
味には影響ありません。