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麹屋の甘酒麹 500g 米麹
麹屋の甘酒麹 500g 米麹

「甘酒をつくる麹で、手作り甘酒をどうぞ」麹屋の甘酒麹 500g 米麹

商品番号 amazakekouji

当店特別価格900円(税込)

[9ポイント進呈 ]

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【度重なる原料高騰の為2月より価格変更となっております。何卒ご了承くださいませ。】
内容量:500g
賞味期限:3ヶ月
【甘酒の作り方】
米麹 500g
うるち米または餅米5合(750g)
ぬるま湯 500cc
1.米三合を柔らかめに炊いて、炊きあがったらかき混ぜて粗熱をとります。(約70度前後まで冷まします)
2.米麹500gとぬるま湯500ccを炊き米に加えしっかりと混ぜ合わせます。
3.炊飯ジャーを保温の状態にして温度が上がりすぎないように(指をつけて5秒以上つけていられる温度)コンセントを抜き差ししながら30分〜1時間置きにかき混ぜます。
4.約4〜5時間程度続けて完成です。その後は冷まして冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がりください。


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